Diätberater leiten die Patienten an und begleiten sie bei der Umstellung auf eine gesündere Ernährung. Dabei stützen sie sich auf Nährstoffbilanzen und individuell ausgearbeitete Ernährungspläne. Auf Grundlage von Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft werden Ihnen zudem ein Wissen und ein Know-how vermittelt, damit Sie sich selbst im Alltag besser ernähren können.
Analyse der Ernährungsgewohnheiten, der Gewichtskurve, des Blutbilds, der familiären und sozialen Situation, der Alltagsbeschäftigung und des Lebensrhythmus.
Erstellung des Ernährungsplan auf Basis der Ernährungsbilanz, angepasst an die Lebensgewohnheiten.
Erläuterung des Ernährungsplans: Wahl der Lebensmittel, praktische Ratschläge und Rezepte.