WEIHNACHTSFEIER

Ihr Unternehmens-Event unter dem Motto „Berglandschaften und ihre kulinarischen Spezialitäten“

Wie wäre es mit einem Betriebsausflug in die Berge?

Überraschen Sie Ihre Mitarbeiter oder Geschäftspartner und laden Sie sie zum Lunch oder Abendessen in ein Pop-up-Restaurant ein. MONDORF begleitet Sie bei der Organisation Ihrer Weihnachtsessen und unterstützt Sie, dem Teamspirit neuen Schwung zu verleihen. Am Ende des Jahres verwandelt sich der Festsaal Al Thermen für einige Wochen in eine stimmungsvolle winterliche Berglandschaft.

TEAM-EVENT ODER PRIVATE FEIER

Während der Wintersaison (Mitte November bis Ende Februar) wird der Festsaal Al Thermen in den ehemaligen Thermalanlagen ganz neu dekoriert und bittet zum Ausflug in die Berge. Mit Betreten des Saals tauchen Sie direkt in eine tief verschneite Berglandschaft ein. 

Reservieren Sie einfach einen Tisch für Ihr Team (Gruppen von maximal 40 Gästen pro Service) in einem Restaurant, das sich für kurze Zeit im neuen Look präsentiert. Oder mieten Sie den gesamten Saal für Ihren Mittagessen am Montag, Donnerstag und Freitag.

MENÜ-OPTION MONTAGNARDE - Saison 2025
Menü (Vorspeise + Hauptgericht + Dessert)

 

Eine Vorspeise Ihrer Wahl

Versuchung aus dem Wald
Pilzcremesuppe, Creme tartuffata, kleine, kurz geröstete Croûtons, gehobelte braune Champignons-Pilze, Haselnussöl (1.2 / 8.2 / 7)

ODER

Naturbelassene Foie gras - 70g (+5€/pers.)
n Cognac mariniert, mit Fleur de Sel und Pfeffer aus der Mühle, Lebkuchen nach Art unseres Konditormeisters und Apfel-Birnen-Chutney mit Weihnachtsgewürzen (1.2 / 4 / 7)

ODER

Graved Lachs mit Dill
Aromatische Guacamole, rote Zwiebeln, Brotchips, Avruga-Kaviar (1.2 / 3)

 

+ Ein Hauptgang Ihrer Wahl


FRANZÖSISCHES Raclette  (oder SCHWEIZER Raclette +8€/Pers.) - mit 4 oder mehrere zu teilen
Mortadella, Prosciutto Cotto, Coppa di Parma, 12–15 Monate gereifter Rohschinken und „Jésus de Lyon“, dazu Kartoffeln und grüner Salat nach Beliebe

ODER

Savoyer Fondue - mit 4 oder mehrere zu teilen
Mortadella, Prosciutto Cotto, Coppa di Parma, 12–15 Monate gereifter Rohschinken und „Jésus de Lyon“, dazu Brotcroutons und grüner Salat nach Belieben

ODER

Fleisch vom heißen Stein - mit 2 oder mehrere zu teilen
Fleisch von Rind , Kalb und Geflügel 300g pro Person, grüner Salat, Ofenkartoffel mit La Ceriseraie Hof Quark
Saucen: Kräutermayonnaise, Cocktailsauce, Currysauce, Rouille

ODER

Chinesisches Fondue (+3€/Pers.) - mit 2 oder mehrere zu teilen
Rindfleisch , Geflügel, Scampi  300g pro Person, Gemüse der Saison
Sauces : chilli, oyster, sweet and sour, teriyaki

 

+ Ein Dessert Ihrer Wahl


Valrhona-Schokoladenmousse Nach Grossmutters Art (1.2 / 4 / 7 / 8.1)

ODER

Tiramisu aus unserem Gebirge - Heidelbeeren und Maronen (1.2 / 4 / 7)

ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
  • Personen, die das gleiche Gericht gewählt haben, essen gemeinsam an einem Tisch.
  • Auf Anfrage: Gerichte, die für spezielle Ernährungsweisen (Allergien, Unverträglichkeiten, vegan ...) geeignet sind.

Wir stellen uns gerne auf die gewünschte Gästezahl ein

Im Mont Dorf empfangen wir Gruppen von 15 Personen.

Genauso können Sie für Events mit bis zu 150 Personen das gesamte Restaurant reservieren >> montags, donnerstags und freitags.

 

 

Mehr dazu
  • Reservierung erforderlich und je nach Verfügbarkeit.
  • Auf Wunsch stellen wir Ihnen die Liste der enthaltenen Allergene zur Verfügung.
Mehr dazu

PRIVATISIEREN SIE EINEN SALON FÜR IHR BANKETT

Unsere 15 Säle und Salons mit natürlichem Licht bieten Platz für 5 bis 400 Personen undpassen sich Ihren Bedürfnissen (Anzahl der Personen, Art und Anordnung der Tische...) für Mahlzeiten, Versammlungen, Galas... an.