Restaurant Le Mont Dorf ~ Hiver

Pop-up-Restaurant – Käsespezialitäten – Öffnungszeiten bis 07. November 2025 zum 28. Februar 2026

Wir sind nun geschlossen!
Das gesamte Team dankt Ihnen dafür, dass Sie in dieser Saison 2025-2026 dabei waren.

Ausflug in die Berge.

Zum Jahresende verwandelt sich der Festsaal in den Alten Thermen der Domaine Thermal für mehrere Wochen in ein neues Pop-up-Restaurant. In dieser Zeit wird der Festsaal zu „Le Mont Dorf“. Sie werden in wunderschöner winterlicher Kulisse empfangen und in die Welt verschneiter Gipfel entführt. Verbringen Sie mit uns einen Kurzurlaub in den Bergen und genießen Sie das Essen in alpenländisch-gemütlicher Atmosphäre.

Das Restaurant bietet ab 07. November 2025 zahlreiche Käse-Spezialitäten wie Raclette und Fondue oder auch Gerichte vom heißen Stein.

*Ausgenommen sind individuell zusammengestellte Gruppenangebote und Kindermenüs.

5 Stunden kostenloses Parken – an Sonn- und Feiertagen gilt dieses Angebot unbegrenzt

Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität

Während der Saison (+352) 23 666-5360

FÜR PRIVATE ODER GESCHÄFTLICHE GRUPPEN:
Unser Team organisiert gerne Ihr Gruppenessen (ab 15 Personen) oder reserviert das gesamte Restaurant für Ihre Jahresabschlussfeier!
>> Kontaktieren Sie uns <<

ÖFFNUNGSZEITEN:
Geöffnet von Freitag, 7. November 2025 bis Montag, 26. Januar 2026 – Täglich außer Dienstag und Mittwoch.
Geöffnet von Donnerstag, 29. Januar 2026 bis Samstag, 28. Februar 2026 – Jeden Abend und Sonntagmittag außer Dienstag und Mittwoch.
Geschlossen am Donnerstag, 25. Dezember 2025 und Freitag, 26. Dezember 2025.

Der Karte

Vorspeisen

Versuchung aus dem Wald • 17€
Pilzcremesuppe, Creme tartuffata, kleine, kurz geröstete Croutons, gehobelte braune Champignons oder Portobello-Pilze, Haselnussöl
Naturbelassene Foie gras, 70 g • 22€
In Cognac mariniert, mit Fleur de Sel und Pfeffer aus der Mühle, Lebkuchen nach Art unseres Konditormeisters und Chutney aus Äpfeln - Birnen mit Weihnachtsgewürzen
Graved Lachs mit Dill • 18,50€
Aromatische Guacamole, rote Zwiebeln, Brotchips, Avruga-Kaviar
Bergsteiger-Salat • 16,50€
Grüner Salat, gehobelter Beaufort-Käse AOP, gebratener Bauernspeck vom Porten-Hof , Walnüsse, Croûtons, pochiertes Ei vom Schneider-Hof
Vegetarischer Bergsteiger-Salat • 15,50€
Grüner Salat, Feine Lauchstreifen, gehobelter Beaufort-Käse AOP, Walnüsse, Croutons , pochiertes Ei vom Schneider-Hof

Hauptgerichte

FRANZÖSISCHES Raclette - mit 2 oder mehrere zu teilen • 34€/pers
Mortadella, Prosciutto Cotto, Coppa di Parma, 12–15 Monate gereifter Rohschinken und Jésus de Lyon, Kartoffeln (nach Belieben) und grüner Salat
SCHWEIZER Raclette - mit 2 oder mehrere zu teilen • 42€/pers
Mortadella, Prosciutto Cotto, Coppa di Parma, 12–15 Monate gereifter Rohschinken und Jésus de Lyon, Kartoffeln (nach Belieben) und grüner Salat
Savoyer Fondue * - mit 2 oder mehrere zu teilen • 34€/pers
Mortadella, Prosciutto Cotto, Coppa di Parma, 12–15 Monate gereifter Rohschinken und Jésus de Lyon, Brotcroûtons (nach Belieben) und grüner Salat
* Optional: Kirschwasser (2 cl) • 4,50 €
FLEISCH vom heißen Stein - mit 2 oder mehrere zu teilen • 36€/pers
Fleisch von Rind , Kalb und Geflügel 300g pro Person servieren wir grünen Salat, Ofenkartoffel mit Quark vom Ceriseraie-Hof - Saucen: Kräutermayonnaise, Cocktailsauce, Curry und Rouille
RIND vom heißen Stein - mit 2 oder mehrere zu teilen • 36€/pers
Fleisch von Rind 300g pro Person servieren wir grünen Salat, Ofenkartoffel mit Quark vom Ceriseraie-Hof - Saucen: Knoblauch und Kräuter, Cocktailsauce, Curry und Rouille
Chinesisches Fondue - mit 2 oder mehrere zu teilen • 37€/pers
Rindfleisch , Geflügel, Scampi 300g pro Person, Gemüse der Saison - Sauces: pikante Sauce, Austernsauce, süß-saure Sauce, Teriyaki
Fondue bourguignonne (Rindfleisch-Fondue) - mit 2 oder mehrere zu teilen • 38€/pers
300 Gramm gewürfeltes Rindfleisch , dazu Folienkartoffel, Quark, grüner Salat, Sauce nach Wahl (nach Belieben): Kräutermayonnaise, Cocktailsauce, Curry und Rouille
Tartiflette mit grünem Salat • 28€
Zwiebeln, Speck, Crème fraîche, Weißwein Apremont, Kartoffeln, Reblochon aus Rohmilch, grüner Salat
Le Mont Dorf Burger • 26,50€
Brot , Hacksteak aus der Region 150g , kandierte Zwiebeln, frische Tomaten, Romana Salat, Räucherspeck vom Porten-Hof , Raclette Käse, Ofenkartoffeln mit Hof Quark Schnittlauch und Schalotten vom Ceriseraie-Hof , grüner Salat
Fischvariation • 34€
Kabeljau, Saibling, Jakobsmuscheln, Bouillabaisse-Saft, Sellerie, Karotten, Lauch, Kartoffeln
Geschmorte Rindswange • 32€
Mit Gamay de Savoie-Rotwein, Karotten, kleinen Crozet-Nudeln und Buchweizen
Gourmet-Rösti • 29€
Kartoffelrösti, Blattspinat-Gemüse, Streifen vom geräucherten Lachs, Beurre blanc-Sauce mit Kaviar von der Bergforelle
Rösti vegetarisch • 24€
Kartoffelrösti, Blattspinat-Gemüse, Austernpilze und Kräutercreme-Coulis, Späne vom Beaufort AOP Käse und Spiegelei
Bergsteiger-Salat • 23,50 €
Grüner Salat, gebratener Bauernspeck vom Porten Hof , gehobelter Beaufort-Käse AOP, Walnüsse, Croûtons, Pochiertes Ei vom Schneider-Hof
Vegetarischer Bergsteiger-Salat • 21,50€
Grüner Salat, Feine Lauchstreifen, gehobelter Beaufort-Käse AOP, Walnüsse, Croûtons, Pochiertes Ei vom Schneider-Hof

Süße Verführungen aus unserer Pâtisserie

Valrhona-Shokoladenmousse nach Großmutters Art • 12,50€
Tiramisu aus unserem Gebirge • 12,50€
Heidelbeeren und Maronen
Exotische Köstlichkeit • 12,50€
Mango, Passionsfrucht
Crème Brûlée auf Chartreuse-Art, am Tisch flambiert • 13€
Dame blanche • 13€
3 Kugeln Bourbon-Vanille-Eis, Warme Valrhona Schokoladensauce, Schlagsahne und Mandelblättchen
Eiskaffee • 13€
1 Kugel Bourbon-Vanille-Eis, 2 Kugeln Kaffeeeis, kalter Kaffee, Schlagsahne und Mandelblättchen
Kaffee oder Tee mit (vier süßen Köstlichkeiten) • 14€

Unser künstlerischer, ethischer und ökologischer Ansatz

Das MONT DORF ist mit einzigartigen und umweltfreundlichen Möbeln ausgestattet, die das Ergebnis einer inspirierenden Zusammenarbeit zwischen den talentierten Gärtnern des Thermalparks und dem Tischlerteam sind. Der Großteil der Restaurantmöbel - von Esstischen über Hocker bis hin zu Couchtischen und Raumteilern - wird sorgfältig aus recyceltem Holz aus unserem Park und anderen Materialien gefertigt. Dies verkörpert unser Engagement für nachhaltige Entwicklung und die Kreislaufwirtschaft.

Pop-up-Restaurant – Käsespezialitäten – Öffnungszeiten bis 07. November 2025 zum 28. Februar 2026

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Ausflug in die Berge.

Der Karte

Unser künstlerischer, ethischer und ökologischer Ansatz

Unsere Erzeuger im Rampenlicht

Sie werden begeistert sein

Brasserie MAUS KÄTTI

Restaurant DE JANGELI

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