Liste der allergene

Version française    •      English version

1   Gluten

1.2   Weizen
1.3   Roggen
1.4   Gerste
1.5   Hafer
1.6   Dinkel
1.7   Kamut

2   Krustentiere
3   Fisch
4   Ei
5   Erdnuss
6   Soja
7   Milcherzeugnisse (Milch, Milcherzeugnis, Laktose)
8   Schalenfrüchte

8.1   Mandeln
8.2   Haselnüsse
8.3   Walnüsse
8.4   Cashewnüsse
8.5   Pekannüsse
8.6   Paranüsse
8.7   Pistazien
8.8   Macadamia-Nüsse
8.9   Queensland-Nüsse

9    Sellerie
10  Senf
11  Sesam
12  Sulfite
13  Lupinen
14  Mollusken