Cette carte proposée par notre Chef est entièrement faite maison. 

 

Bistro Lunch ou Bistro Equilibre
servi le midi du lundi au vendredi

Plat du jour + café 13,50 €
Entrée du jour + plat + café
OU
Plat + dessert du jour + café 
17,50 €
 Entrée du jour + plat + dessert du jour + café  21,50 €

 

Menu Maus Kätti
servi le samedi et le dimanche midi

Plat 16 €
Entrée + plat
OU
Plat + dessert
19,50 €
 Entrée + plat + dessert 22,50 €

 

Entrées

VELOUTÉ DE POTIRON
fromage frais aux herbes fraiches
 7,50 €
CASSOLETTE D’ESCARGOTS
aux champignons des bois persillés et crème d’ail
 11 €
FEIERSTÉNGSZALOT
salade de joue de bœuf aux aromates
12,50 €
TARTARE DE SAUMON
aux herbes fraîches et salade verte
14 €
CARPACCIO DE BŒUF
aux copeaux de parmesan
12 €
CARPACCIO DE BŒUF
aux copeaux de parmesan, frites et salade
15 €
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES de la Maison Kirsch 2 pièces : 19,50 €
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES de la Maison Kirsch
Servies avec frites et salade verte
3 pièces : 28,50 €


Salades

  petite grande
SALADE WELLNESS
Salade, émincé de dinde, agrumes, cœur de palmier, œuf dur, vinaigrette
9,80 € 16,80 €
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL D’ACACIA
salade verte, pain de campagne, chèvre, noix, tomates cerises, miel d’acacia, oignons rouges
9 € 16 €
  SALADE ÉQUILIBRE
boulgour, tartare de tomate, ciboulette, agrumes, tofu fumé
 6,50 € 11,80 €
 SALADE OCÉANE
salade verte, scampis et saumon fumé, tomates cerises, oignons rouges, germes de soja
 11,50 € 18,50 €

 

Pâtes et plats végétariens

Lasagne de légumes
Salade verte
15 €
LASAGNE BOLOGNAISE
salade verte
16 €
TAGLIATELLE AUX MOULES ET SCAMPIS
petits légumes
18,50 €
  BURGER VEGAN
tofu fumé, tomates, oignons rouges, sucrine, frites, saladee
19 €
  BOUCHÉE DE LÉGUMES DE SAISON
crème de soja aux herbes, riz basmati
12 €

 

Poissons

  LA PÊCHE DU JOUR
riz basmati et légumes frais
23 €
  CHOUCROUTE DE LA MER
saumon, cabillaud, scampi
22 €
TARTARE DE SAUMON
frites et salade verte
22 €
  DOS DE CABILLAUD RÔTI
sauce homardine, riz basmati et légumes frais
22,80 €

 

Viandes

BOUCHÉE DE LA PETITE SOURIS
traditionnelle bouchée à la reine, frites, salade
17 €
CORDON BLEU DE VEAU
sauce champignons, frites et légumes frais
23 €
  CROUSTILLANT DE VOLAILLE
embeurré de choux vert et tagliatelle
15 €
PIÈCE DU BOUCHER
frites, salade
22 €
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL
(câpres, cornichons, oignons, persil) frites et salade
19 €
TARTIFLETTE
jambon cru et salade verte
17 €
MAGRET DE CANARD RÔTI AU MIEL D’ACACIA
pomme paille et légumes frais
24 €
BURGER BACON
steak haché, tomate, salade, bacon, sauce tartare frites et salade
18 €
CHEESEBURGER
steak haché, tomate, salade, comté, sauce tartare, frites, salade
20 €
"LE MONTAGNARD"
steak haché, tomate, oignons, reblochon, sauce tar-tare, frites, salade
20 €

 

Desserts

Café ou thé douceur
Accompagné de 4 desserts mignardises
8,50 €
TARTE ARTISANALE 6,50 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
glace vanille
8 €
SALADE DE FRUITS DE SAISON 8 €
ENTREMETS DU PÂTISSIER 7 €
ILE FLOTTANTE "MAUS KÄTTI" 7 €
CRÈME CARAMEL 7 €
Crêpe bretonne : au sucre et citron, beurre ½ sel
Crêpe suzette : flambée à la mandarine Napoléon ou Grand Marnier
Crêpe gourmande : Chocolat chaud, glace vanille, chantilly
6 €
7,50 €
8,50 €

 

Menu KIDS

BOUCHÉE À LA REINE
ou
STEACK HACHÉ FRAIS
ou
PETIT PAVÉ DE SAUMON
+
Accompagnement
Frites ou riz
ou légumes du jour
+
Dessert
Glace
ou
Salade de fruits
12,50 €



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