Restaurant Le Mont Dorf

Restaurant éphémère - spécialités autour du fromage - Ouverture du 10 nov. 2023 jusqu'au 29 janv. 2024

Venez, on vous emmène au sommet.

Pour cette fin d’année, la salle des fêtes située dans les Anciens Thermes du Domaine Thermal prêtera son cadre pour quelques semaines à un nouveau restaurant éphémère. Rebaptisé pour un temps « Le Mont Dorf », le lieu vous emmènera jusqu’aux sommets enneigés et sera empreint des plus beaux décors hivernaux. Vous vous retrouverez, le temps de votre repas, au cœur d’une des plus belles stations de sport d’hiver et dégusterez votre plat dans une ambiance chaleureuse

Le restaurant proposera du 10 novembre 2023 jusqu’au 29 janvier 2024 de nombreuses spécialités autour du fromage : raclette, fondue, pierrade…

Spécial week-end de l'Épiphanie

Les vendredi 05, samedi 06 et dimanche 07 janvier 2024, tirez les ROI & REINE à votre table !

Comment faire ?
Lors de votre réservation de table, commandez votre Galette à la frangipane en mentionnant tout simplement dans le champ "Remarques" votre choix de galette : 4, 6 ou 8 parts - Tarif : 6€ la part.
>> Date limite de commande : 29/12/2023

Parking gratuit pendant 5 heures ainsi que les dimanches et jours fériés

Accès pour Personnes à Mobilité Réduite

HORAIRES:
Du vendredi 10 novembre 2023 au lundi 29 janvier 2024 inclus, ouvert les midis et soirs. Fermé les mardis, mercredis et jours fériés.

Ouverture exceptionnelle le mercredi 27 décembre 2023.
Fermeture exceptionnelle le dimanche 31 décembre 2023.

Pour toute réservation le jour même, merci de contacter directement notre restaurant au (+352) 23 666-536.

Choisissez votre formule ou plat à la carte

Formule = Entrée + Raclette ou Fondue

FORMULE ENTRÉE + RACLETTE OU FONDUE
POUR MINIMUM 2 PERSONNES

Une entrée au choix
Saumon fumé Blinis et crème d’aneth au caviar d’Avruga OU Terrine de gibier de la ferme Porten Pain de campagne toasté et confit d’oignons rouges
+ Un plat au choix
Raclette FRANCAISE Jambon blanc et jambon cru , pommes de terre et salade verte à volonté	37^€/pers.
Raclette SUISSE Jambon blanc et jambon cru , pommes de terre et salade verte à volonté	44^€/pers.
Fondue 4 fromages Beaufort AOP, Emmental , Comté AOP, Tomme de Franche Comté, jambon blanc et jambon cru , duo de pain et salade verte à volonté	37^€/pers.

POUR LES GOURMANDS en supplément de la formule
Assiette de charcuterie Saucisson de porc de la ferme de Porten et Lyoner	10^€

Les entrées

Terrine de gibier de la ferme Porten Pain de campagne toasté et confit d’oignons rouges	16,^00€
Tartine savoyarde Pain de campagne , confit d’oignons doux à la roussette, sarriette, Tomme de Savoie au lait cru, salade verte, tomate confite, huile d’olive à l’ail des ours	14,^00€
Saumon fumé Blinis et crème d’aneth au caviar d’Avruga	19,^00€
Salade montagnarde Salade verte, copeaux de beaufort, lard paysan rôti de la ferme de Porten , noix, croûtons et œuf poché de la ferme Girard	14,^50€
Salade montagnarde végétarienne Salade verte, copeaux de beaufort, effiloché de poireaux, noix, croûtons et œuf poché de la ferme Girard	13,^00€

Les plats

Raclette FRANCAISE - à partager à 2 ou plus Jambon blanc et jambon cru, pommes de terre et salade verte	32^,00€/pers.
Raclette SUISSE - à partager à 2 ou plus Jambon blanc et jambon cru, pommes de terre et salade verte	39^,00€/pers.
Fondue 4 fromages - à partager à 2 ou plus Beaufort AOP, Emmental , Comté AOP, Tomme de Franche Comté, jambon blanc et jambon cru , duo de pain et salade verte	32^,00€/pers.
Tartiflette Oignons, lardons, crème fraiche, Apremont, pomme de terre, reblochon au lait cru	23^,50€
Burger Le MONT-DORF Pain , Steak haché 200g, oignons confits et tomate fraiche, sucrine, lard fumé de la ferme de Porten , fromage à raclette, pomme au four	24^,00€
Gratin de quenelle de brochet sauce Nantua	24^,00€
Cassolette gourmande végétarienne Riz sauté au fruits secs (abricot, figue) et petits légumes de saison (panais, rutabaga, navets boule d’or)	21^,50€
Caquelon savoyard Crozets blanc et sarrazin, saucisse fumée, reblochon et salade verte	24^,00€
Salade montagnarde Salade verte, copeaux de Beaufort, lard paysan rôti de la ferme de Porten , noix, croutons et œuf poché de la ferme Girard	21^,50€
Salade montagnarde végétarienne Salade verte, copeaux de beaufort, effiloché de poireaux, noix, croûtons et œuf poché de la ferme Girard	19^,50€
Pierrade - à partager à 2 ou plus Bœuf , veau et volaille tranchés 300g par personne, salade verte, pomme au four et son fromage blanc - Sauce au choix : cocktail, curry, ail	33^,00€/pers.
Fondue chinoise - à partager à 2 ou plus Bœuf , volaille, scampi, légumes du moment - Sauce au choix : pimentée, huître, aigre douce, teriyaki, soja	33^,00€/pers.

Les douceurs

Tarte myrtilles et glace vanille	12^,00€
Mousse chocolat Valrhona	12^,00€
Crème brûlée flambée au Génépi	12^,00€
Carpaccio ananas Tartare de fruits exotiques au citron vert, feuilleté croustillant	12^,00€
Dame Blanche 3 boules vanille, sauce chocolat chaud et chantilly	11^,50€
Café ou Thé Gourmand	13^,00€

Spécial week-end de l'Épiphanie

Les vendredi 05, samedi 06 et dimanche 07 janvier 2024, tirez les ROI & REINE à votre table !

Origine France • Origine Suisse

Nous tenons à votre disposition une liste des allergènes.

Les photos ci-dessous sont des créations de notre Chef, issues de la carte actuelle et/ou de saison précédente.

Restaurant éphémère - spécialités autour du fromage - Ouverture du 10 nov. 2023 jusqu'au 29 janv. 2024

Venez, on vous emmène au sommet.

Choisissez votre formule ou plat à la carte

FORMULE ENTRÉE + RACLETTE OU FONDUEPOUR MINIMUM 2 PERSONNES

Spécial week-end de l'Épiphanie

FORMULE ENTRÉE + RACLETTE OU FONDUE
POUR MINIMUM 2 PERSONNES