Fêtes de fin d'année

Votre évènement d’entreprise sur le thème de la montagne et de sa gastronomie

Détails

Emmenez votre entreprise à la montagne, ou presque

Surprenez vos collaborateurs ou partenaires et invitez-les pour un déjeuner ou un diner dans un restaurant éphémère, MONDORF vous accompagne dans l’organisation de votre repas de fin d’année et vous aide ainsi à redynamiser les liens entre vos équipes. En fin d'année, la salle des fêtes Al Thermen se transforme pour quelques semaines en un lieu empreint des plus belles ambiances et décors hivernaux de la montagne.

Repas d’équipe ou évènement privatif

Lors de la saison hivernale (mi-novembre à fin février), la salle des fêtes Al Thermen, située dans les anciens thermes, est entièrement redécorée pour vous emmener à la montagne. Une fois les portes d’entrée passées, vous êtes directement plongé au cœur de la montagne et des pistes enneigées.

Réservez votre table pour votre équipe (groupes de maximum 40 convives par service) dans notre restaurant éphémère ou privatisez entièrement le lieu pour votre repas de midi les lundi, jeudi et vendredi.

FormuleS MONTAGNARDES - Saison 2025
Menu (entrée + plat + dessert)

ENTRÉE AU CHOIX

Douceur des bois
Velouté de champignons, crème tartuffata, petits croûtons juste dorés, copeaux de champignons de Paris bruns, huile de noisette (1.2 / 8.2 / 7)

Foie gras au naturel - 70g (+5€/pers.)
Juste mariné au Cognac, fleur de sel et poivre du moulin, pain d’épices
de notre chef pâtissier et chutney pommes-poires aux épices de Noël (1.2 / 4 / 7)

Gravlax de saumon à l’aneth
Guacamole juste relevé, oignons rouges, chips de pain, caviar Avruga (1.2 / 3)

PLAT AU CHOIX

Raclette FRANCAISE (ou Raclette SUISSE +8€/pers.) - à partager à 4 ou plus
Mortadelle, Prosciutto Cotto, Coppa di Parma, jambon cru 12-15 mois et Jésus de Lyon, pommes de terre et salade verte à volonté (7 / 10 / 12)

Fondue Savoyarde - à partager à 4 ou plus
Mortadelle, Prosciutto Cotto, Coppa di Parma, jambon cru 12-15 mois et Jésus de Lyon, croûtons de pain et salade verte à volonté (1.2 / 7 / 12)

Pierrade - à partager à 2 ou plus
Bœuf , veau et volaille tranchés 300g par personne
+ salade verte, pomme au four et son fromage blanc - à volonté (4 / 7 / 10 / 12)
Sauces : mayonnaise aux herbes, cocktail, curry, rouille

Fondue chinoise (+3€/pers.) - à partager à 2 ou plus
Bœuf , volaille, scampi 300g par personne, légumes du moment (2 / 6 /14)
Sauces : pimentée, huître, aigre douce, teriyaki

DESSERT AU CHOIX

Mousse au chocolat Valrhona façon grand-mère (1.2 / 4 / 7 / 8.1)

Tiramisu de nos montagnes (myrtilles et marrons) (1.2 / 4 / 7)

Informations complémentaires

Les personnes qui auront choisi le même plat mangeront ensemble à la même table.
Sur demande : plats adaptés pour les régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, vegan …).

Conditions

Sur réservation et selon disponibilité.
Liste des allergènes sur demande.

Privatisez un salon pour votre banquet

Nos 15 salles et salons avec lumière naturelle peuvent accueillir de 5 à 400 personnes et se modulent pour s'adapter à vos souhaits (nombre de personnes, type et disposition de tables...) de repas, réunion, gala...

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Cadeaux d'entreprise

Des idées bien-être pour remercier, motiver ou encore féliciter vos collaborateurs et clients - à tarifs préférentiels.

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