Charme et dégustation

Digne des plus belles brasseries parisiennes, le bistro Maus Kätti propose une carte entièrement revue par notre Chef. Il revisite pour notre plus grand plaisir les mets classiques tels que le vol-au-vent ou la viande rôtie à un prix toujours très abordable.

L’ambiance des Anciens Thermes du Domaine vient compléter le charme de cette brasserie, où le service reste des plus accueillant jusqu’à sa terrasse où il fait bon se reposer sous le tilleul centenaire. Avant de partir à la découverte du parc thermal, vous ne manquerez pas de déguster une de ses pâtisseries aux saveurs d’antan. 

 

Ouvert tous les jours à partir de 10h20. 


Cette carte proposée par notre Chef est entièrement faite maison. 


Bistro Lunch ou Bistro Equilibre
servi le midi du lundi au vendredi

Plat du jour + café 13,50 €
Entrée du jour + plat + café
OU
Plat + dessert du jour + café 
17,50 €
 Entrée du jour + plat + dessert du jour + café  21,50 €

 

Menu Maus Kätti
servi le samedi et le dimanche midi

Plat 16 €
Entrée + plat
OU
Plat + dessert
19,50 €
 Entrée + plat + dessert 22,50 €

 

Entrées

   SOUPE DU JOUR  7 €
CASSOLETTE D’ESCARGOTS
aux champignons des bois persillés et crème d’ail
 11 €
FEIERSTÉNGSZALOT
salade de joue de bœuf aux aromates
12,50 €
POTAGE FAÇON BOUILLABAISSE 14 €
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ
crème de raifort
12,50 €
CUISSES DE GRENOUILLES EN PERSILLADE
6 pièces (15 à 20 minutes d'attente)
15 €
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES de la Maison Kirsch 2 pièces : 19,50 €
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES de la Maison Kirsch
Servies avec frites et salade verte
3 pièces : 28,50 €


Salades

  petite grande
SALADE WELLNESS
salade verte, émincé de dinde, agrumes, cœur de palmier, œuf dur, vinaigrette
9,80 € 16,80 €
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Salade verte, toast de chèvre, noix, tomates cerises, oignons rouges
8,50 € 15,80 €
  SALADE ÉQUILIBRE
Tofu fumé, quinoa rouge, échalotes, herbes fraiches, poivrons jaunes, coulis de poivron rouge
 6,50 € 11,80 €
 SALADE OCÉANE
salade verte, scampis et saumon fumé, tomates cerises, oignons rouges, germes de soja
 11,50 € 18,50 €

 

Pâtes et plats végétariens

  CRUMBLE DE LÉGUMES ANCIENS
Salade verte
13 €
LASAGNE BOLOGNAISE
salade verte
16 €
TAGLIATELLE AUX MOULES ET SCAMPIS
petits légumes
18,50 €
  BURGER VEGAN
steack de tofu, tomates, oignons rouges, frites, saladee
19 €

 

Poissons

  LA PÊCHE DU JOUR
riz basmati et légumes frais
23 €
  CHOUCROUTE DE LA MER
haddock, saumon, sandre, pomme vapeur, sauce riesling
23 €
  PAVÉ DE SAUMON
beurre blanc, écrasé de pommes de terre bleues, pois gourmands
21,80 €
  FILET DE SANDRE
sauce riesling aux légumes d’antan et riz
23 €

 

Viandes

BOUCHÉE DE LA PETITE SOURIS
traditionnelle bouchée à la reine, frites, salade
17 €
CORDON BLEU DE VEAU
sauce champignons, frites et légumes frais
23 €
PIÈCE DU BOUCHER
frites, salade
23 €
JAMBONNEAU BRAISÉ AU MUNSTER
choux et pommes sautées
19 €
TARTIFLETTE
jambon cru et salade verte
17 €
MAGRET DE CANARD RÔTI AU MIEL D’ACACIA
pomme paille et légumes frais
24 €
BURGER BACON
steak haché, tomate, salade, bacon, sauce tartare, frites et salade
19 €
CHEESEBURGER
steak haché, tomate, salade, comté, sauce tartare, frites, salade
20 €
"LE MONTAGNARD"
steak haché, tomate, oignons, reblochon, sauce tartare, frites, salade
21 €

 

Desserts

TIRAMISU NUTELLA 8,50 €
TARTE ARTISANALE 6,50 €
  MOELLEUX CHOCOLAT BETTERAVE
servi froid
7 €
SALADE DE FRUITS DE SAISON 8 €
ENTREMETS DU PÂTISSIER 7,50 €
CRÈME BRÛLÉE VANILLE 7,50 €
CRÈME CARAMEL 7 €
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
accompagné de 4 desserts mignardises
(mini mousse chocolat, mini opéra, panna cotta fruits rouges, mini tarte citron)
8,50 €
Crêpe bretonne : au sucre et citron, beurre ½ sel
Crêpe suzette : flambée à la mandarine Napoléon ou Grand Marnier
Crêpe gourmande : Chocolat chaud, glace vanille, chantilly
6 €
7,50 €
8,50 €

 

Menu KIDS

BOUCHÉE À LA REINE
ou
STEACK HACHÉ FRAIS
ou
PETIT PAVÉ DE SAUMON
+
Accompagnement
Frites ou riz
ou légumes du jour
+
Dessert
Glace
ou
Salade de fruits
12,50 €



Nous tenons à votre disposition une liste des allergènes.

 

 


 

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