Fêtes de fin d'année

Votre évènement d’entreprise sur le thème de la montagne et de sa gastronomie

Détails

Emmenez votre entreprise à la montagne, ou presque

Surprenez vos collaborateurs ou partenaires et invitez-les pour un déjeuner ou un diner dans un restaurant éphémère, MONDORF vous accompagne dans l’organisation de votre repas de fin d’année et vous aide ainsi à redynamiser les liens entre vos équipes. En fin d'année, la salle des fêtes Al Thermen se transforme pour quelques semaines en un lieu empreint des plus belles ambiances et décors hivernaux de la montagne.

Repas d’équipe ou évènement privatif

Lors de la saison hivernale (mi-novembre à fin février), la salle des fêtes Al Thermen, située dans les anciens thermes, est entièrement redécorée pour vous emmener à la montagne. Une fois les portes d’entrée passées, vous êtes directement plongé au cœur de la montagne et des pistes enneigées.

Réservez votre table pour votre équipe (groupes de maximum 40 convives par service) dans notre restaurant éphémère ou privatisez entièrement le lieu pour votre repas de midi les lundi, jeudi et vendredi.

FormuleS MONTAGNARDES - Saison 2026
57,50€ par personne : Entrée + plat + dessert (hors boissons)
49€ par personne : Entrée + plat (hors boissons)
46€ par personne : Plat + dessert (hors boissons)

ENTRÉE AU CHOIX

Douceur hivernale
Velouté de butternut, duxelles de champignons, lard fumé (sans lard pour les végétariens), brisures de châtaignes, espuma fumé, copeaux de champignons de Paris bruns

Foie gras au naturel - 70g (+5€/pers.)
Juste mariné au porto blanc, fleur de sel et poivre du moulin, brioche toastée de notre chef pâtissier et confit d’oignons au porto

Gravlax de saumon
Mariné à la betterave et à l’orange, gelée d’orange sanguine, fine roquette, vinaigrette aux agrumes, tuile dentelle

PLAT AU CHOIX

Raclette FRANCAISE (ou Raclette SUISSE +8€/pers.) - à partager à 4 ou plus
Mortadelle, Prosciutto Cotto, Coppa di Parma, jambon cru 12-15 mois et Jésus de Lyon, pommes de terre et salade verte à volonté (7 / 10 / 12)

Fondue aux 4 fromages - à partager à 4 ou plus
Mortadelle, Prosciutto Cotto, Coppa di Parma, jambon cru 12-15 mois et Jésus de Lyon, croûtons de pain et salade verte à volonté (1.2 / 7 / 12)

Pierrade - à partager à 2 ou plus
Bœuf , veau et volaille tranchés 300g par personne
frites, salade verte à volonté
Sauces : mayonnaise aux herbes, curry, rouille

Fondue chinoise (+3€/pers.) - à partager à 2 ou plus
Bœuf , volaille, scampi 300g par personne, légumes du moment (2 / 6 /14)
Sauces : pimentée, huître, aigre douce, teriyaki

Rösti végétarien
Rösti de pommes de terre gratiné aux fromages, ratatouille, salade verte

DESSERT AU CHOIX

Barre gourmande
Mousse au chocolat Valrhona et praliné, croustillant aux noisettes, coulis de fruits de la passion

Mont-Blanc
Coque de meringue croquante, confit de myrtilles, vermicelles de marrons au rhum

Informations complémentaires

Les personnes qui auront choisi le même plat mangeront ensemble à la même table.
Sur demande : plats adaptés pour les régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, vegan …).

Conditions

Sur réservation et selon disponibilité.
Liste des allergènes sur demande.

Privatisez un salon pour votre banquet

Nos 15 salles et salons avec lumière naturelle peuvent accueillir de 5 à 400 personnes et se modulent pour s'adapter à vos souhaits (nombre de personnes, type et disposition de tables...) de repas, réunion, gala...

Entrez dans nos salons

Cadeaux d'entreprise

Des idées bien-être pour remercier, motiver ou encore féliciter vos collaborateurs et clients - à tarifs préférentiels.

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