La passion de la tradition s’invite dans vos assiettes.
Selon l’inspiration du Chef Lionel Schweizer et de son équipe, venez savourer les grands classiques du Brill : Bouchée à la reine, Tartare de bœuf, Taglioni fraîches aux scampis...
À chaque changement de saison, la tradition rime avec passion et se découvre dans les plats présentés à l’ardoise du moment.
Avis aux amateurs le Chef Lionel vous fait profiter de son talent au travers de spécialités alsaciennes, de l’entrée au dessert, des recettes qui lui tiennent à cœur et qui ont un point commun, l’origine de notre chef : l’Alsace.
Dès les premiers rayons de soleil, venez profiter de la terrasse pour le plaisir des grands et pour celui des petits qui pourront s’amuser dans la grande aire de jeux extérieure. Les équipes de salle vous accueilleront toujours avec le sourire quel que soit la saison.
Accès pour Personnes à Mobilité Réduite
Terrasse ensoleillée et ombragée, idéale en saison estivale.
Dimanche 12 juin 2022 à midi, menu exclusif pour la Fête des Mères (pas de carte).
Pour toute réservation le jour même, merci de contacter directement notre restaurant au (+352) 23 666-545.
Découvrez les Classiques du Brill, l’ardoise du moment, les spécialités alsaciennes, le tout fait maison avec des produits frais et de saison.
| SALADE PAYSANNE Lardons Ferme de Porten  , pommes de terre, copeaux de fromage fermier au lait de vache, oeuf au plat |
13,50€ 22,50€ |
|
SALADE DE CHÈVRE CHAUD |
11,90€ 18,50€ |
|
POÊLON D'ESCARGOTS |
14,00€ |
|
OEUF COCOTTE |
11,00€ |
, tomates cerises et pignons de pins|
LA BOUCHÉE À LA REINE |
18,50€ |
|
ESCALOPE DE PORC GRILLÉE OU PANÉE, sauce champignons |
19,90€ |
|
|
34,00€ |
|
FILET DE BOEUF RACE NORMANDE GRILLÉ CÉSAR |
35,00€ |
|
L’ENTRECÔTE DE BOEUF RACE NORMANDE |
28,50€ |
|
COQUELET FERMIER RÔTI |
19,00€ |
|
CORDON BLEU DE VOLAILLE |
23,50€ |
| TARTARE DE BOEUF FAIT À LA MINUTE |
18,50€ |
| TARTARE DE BŒUF JUSTE POÉLÉ ET SON JUS DE VEAU |
19,50€ |
|
BURGER ALSACIEN |
21,00€ |
|
ROGNON DE VEAU |
25,00€ |
FILET DE CHEVAL EXTRA TENDRE, Sauce au choix (poivre vert, à l'ail ou beurre maître d’hôtel)
MENU Fête des Mères
proposé le dimanche 12 juin • Midi (pas de carte)
Nous tenons à votre disposition une liste des allergènes.
Charte de qualité décernée par le Ministère de l'Economie en collaboration avec l'Horesca
Vous aimerez aussi
Brasserie MAUS KÄTTI
